花咲か日記

久しぶりに ピザを作りました。アツアツ、トロトロのできたてのピザ。お子さま方のお気に入りです。

味の決め手は 手作りのソース。オリーブオイルでニンニクとオニオンのみじん切りを炒め、トマトピューレ、トマトペースト、熱湯、コンソメ、砂糖、塩、胡椒、オレガノ、バジル、ウスターソース、牛乳‥いろいろなものを入れちゃいます。コトコト煮詰めてできたソースは、なかなかのお味ですぞ。