油かす

読み方：あぶらかす

油かすとは、アブラナなどの農作物から油を搾り取った油をしぼり取ったあとの粕のこと。
遅効性の有機質肥料として用いられる。
油かす単体では主に葉の育成を促進するが、油かすの特徴としてチッソが多いので花つきが悪くなりやすく、カビが発生し植物の育成の妨げになることもあり、ガーデニングをする際には多用は禁物。
油かすの購入時は、濡れていないもの、袋が古びていないものを選ぶ。
土壌混入用の粉末のものと置き肥用の固形のものがある。カビの発生と花つきのことを考慮するならば、固形の油かすを育成初期に使用しカビの発生とともに撤去するとよい。