さわらの庭めぐり2018 ガーデンチェアから
朝起きたら 路面が濡れていました
寝ている間に少し雨が降ったようです
庭仕事を終える頃には 空は真っ青でした
青い絵の具で塗りつぶしたような 雲一つない快晴
気持ちいい
久しぶりに ピクルスを作ってみました
きゅうりを食べやすい大きさに切って お湯でさっと湯がき
漬け汁は軽く煮たて さましておきます
容器にきゅうりを入れ 漬け汁を注げば できあがり ♪
味の決め手はワインビネガー
いろいろ試したけれど
ポンティ アロマアンティコ
私のお気に入りは これ
（漬け汁の材料）
ワインビネガー2カップ 水3カップ ワイン1カップ
砂糖1カップ 塩小さじ1 にんにくの薄切り1かけ分
赤とうがらし・ローリエ各2～3 粒こしょう小さじ1
※※※ ※※※ ※※※
お天気のいいのはうれしいけれど
庭の写真を撮るには光が強すぎて なかなか上手くいきません
光が薄らいだときは 絶好のシャッターチャンス
カメラを持って庭へダーッシュ！
ノイバラは満開になりました
つるバラ アンジェラは2分咲きといったろころでしょうか
日の当たる上部の開花は進んできましたが
下の方は まだほとんど咲いていません
おや ガーデンチェアになにか居るようです
あれは‥
アルケミラモリス ・ アストランティア
ジャーン！
さわら でした
さわら 見てごらん
バラがきれいに咲いたよ
ポールズ ヒマラヤン ムスク
葉っぱが ゆらゆら揺れてるよ
スティパ
面白いものを見つけたよ
バラの奥に ラベンダーが見えるでしょ
スピリット オブ フリーダム
ラベンダーの蕾にね
イングリッシュラベンダー
虫がとまっているよ
ほら
クサカゲロウ
たっぷりの日差しに恵まれた恵庭
最高気温16.5℃と 上着なしでは肌寒いくらいでしたが
久々のお日さまに大満足の1日でした
明日のお天気は‥曇りかぁ
今日 シーツを洗っておけばよかったな
追記
本日6/27（水）は雨のため オープンガーデンをお休みします
おまけ
あたしも 見つけた
コメント
katananke05 at 2018年6月25日 22:49
北海道がいがいと あめがちの このごろですね〜
こちらは ときどき 晴れの 陽性の梅雨で
きょうは ちょうど晴れに めぐまれ ゴルフでした〜
暑くて 暑くて 顔がひりひりします〜
私も酸っぱい系だいすきなので ピクルス
かかさず つくっています〜
おっとは カブとキュウリが大好きです〜
ただ わたしは ワインはいれないですが、、
おまささん お酒はのまれないようですが 大丈夫かな、、
おまさ at 2018年6月26日 04:49
katananke05 様
ここ数年は特にそんな気がします
しっかり蝦夷梅雨がやってきて
せっかく咲いたバラの花も 雨でぐずぐずになっちゃいます
自然相手なので仕方ないんですけどね
昨日 そちらは暑かったみたいですね
炎天下でのゴルフ お疲れになったでしょう
今日はゆっくり体を休めてくださいね
ピクルスね 火を通しているとは言うものの アルコールに弱い私
食べるのは少しずつです
カリカリ ♪
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